Harga Ikan Tenggiri Per Kg Terbaru

Harga Ikan Tenggiri – Siapa yang tak mengenal ikan tenggiri? Sudah bukan rahasia lagi jika ikan tenggiri merupakan sumber makanan yang bagus bagi tubuh manusia karena memiliki nilai gizi dan nutrisi yang cukup tinggi. selain itu ikan yang tergolong marga Scomberomorus juga bagus untuk perkembangan otak dan pertumbuhan anak. Tidak heran melihat manfaat yang terkandung pada daging ikan tenggiri yang cukup tinggi, menjadikannya sebagai ikan yang cukup mahal.

Harga ikan tenggiri per kilo gram di pasaran sedikit lebih mahal daripada ikan tuna maupun ikan tongkol. Sekilas bila Anda memperhatikan  fisik tubuh ikan tenggiri ini hampir sama dengan ikan tongkol. Namun perlu Anda ketahui perbedaan antara ikan tenggiri dan ikan tongkol adalah terletak pada sirip di bagian tubuhnya. Sirip pada ikan tongkol memiliki ciri-ciri tubuh yang sedikit tambun dengan dua sirip di punggung. Di bagian  sirip dada dan ekor, terdapat sisik-sisik kecil yang menyelimuti tubuh. Sedangkan tulang pada ikan tongkol lebih kecil jika dibandingkan dengan tenggiri.

Sedangkan ikan tenggiri memiliki ciri-ciri tubuh sedikit lebih pipih dan lonjong dengan belang di punggungnya. Memiliki moncong yang runcing, dengan mulut lebar dan gigi-gigi yang tajam dan kuat di rahang atas dan bawah. Sedangkan tulang yang dimiliki lebih besar dari pada tulang ikan tongkol. Selain itu tekstur daging ikan tenggiri hampir mirip dengan ikan tongkol, namun ikan tenggiri lebih lembut seratnya dan rasanya lebih gurih jika dibandingkan dengan ikan tongkol.

Dari sinilah yang menjadi beberapa faktor mengapa harga daging ikan tenggiri lebih mahal daripada harga ikan tongkol. Seperti halnya ikan tenggiri di muara angke yang mencapai harga Rp 100.000,- per kilo gramnya. Harga ikan tenggiri yang terlampau mahal ini disebabkan karena selain manfaat yang didapat, juga karena proses penangkapan ikan tenggiri yang dianggap cukup sulit.dengantubuh yang pipih, ikan tenggiri mampu berenang dengan cepat. Selain hal tersebut gigi-gigi ikan tenggiri yang tajam juga mampu merobek jaring nelayan untuk melarikan diri.

Berbeda dengan harga ikan tenggiri yang dijual di pasar tradisional di pulau jawa yang masih stabil, harga ikan tenggiri di pasar tradisional saat ini masih berkisar antara Rp 50.000,- s/d Rp 75.000,-. Meskipun terbilang stabil, tentu para konsumen lebih memilih mencari para penjual ikan tenggiri yang menjual ikan ini dengan harga yang lebih murah agar mampu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.

Namun bagi Anda yang ingin membeli ikan tenggiri dengan ukuran yang lebih kecil, karena merasa membeli ikan tenggiri kiloan terlalu banyak, di pasaran bahkan di swalayan banyak dijual ikan tenggiri per ekor, per ons atau yang lainnya. Selain itu kini juga banyak beredar daging ikan tenggiri giling yang sudah beredar di pasaran. Dengan emakin beragamnya olahan daging ika tenggiri seperti pada saat ini, maka  akan semakin mempermudah untuk memasak ikan tenggiri ini menjadi berbagai macam masakan.

Kan tenggiri ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Seperti yang sidah dijelaskan bahwa kini ikan tenggiri banyak dijumpai dalam bentuk daging ikan tenggiri yang sudah digiling, daging ikan tenggiri giling ini bisa langsung digunakan untuk membuat olahan makanan pempek. Namun memang harga ikan tenggiri giling lebih mahal jika dibandingkan dengan membeli ikan tenggiri yang masih dalam bentuk ikan. Hal ini dikarenakan proses sebelum penggilingan ikan tenggiri yang harus membersihkan kotoran dan memisahkan antara daging dan tulangnya.

Selain pasar tradisional, Ana juga dapat mendapatkan ikan tenggiri di berbagai swalayan atau supermarket yang dijual per ekor, bahkan per kilo gram. Selain itu harga ikan tenggiri di berbagai wilayah Indonesia terkadang memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Berikut ini adalah daftar harga ikan tenggiri per kg terbaru.

Harga Ikan Tenggiri Per Kg Terbaru

WILAYAHHARGA PER KG (Rp)
Aceh76.700,-
Sumatera Utara70.000,-
Sumatera Barat76.800,-
Riau87.000,-
Jambi97.100,-
Sumatera Selatan97.100,-
Bengkulu70.700,-
Lampung71.900,-
Kep. Bangka Belitung86.800,-
Kep. Riau71.600,-
DKI Jakarta89.100,-
Jawa Barat77.600,-
Jawa Tengah79.000,-
DI Yogyakarta77.900,-
Jawa Timur77.600,-
Banten76.900,-
Bali70.800,-
NTB78.800,-
NTT97.700,-
Kalimantan Barat78.800,-
Kalimantan Tengah71.900,-
Kalimantan Selatan70.800,-
Kalimantan Timur97.000,-
Sulawesi Utara98.600,-
Sulawesi Tengah99.900,-
Sulawesi Selatan77.888,-
Sulawesi Tenggara76.000,-
Gorontalo99.787,-
Sulawesi Barat96.100,-
Maluku19.977,-
Maluku Utara96.800,-
Papua Barat80.900,-
Papua89.000,-

Keterangan : harga ikan tenggiri per kg dapat berubah sewaktu-waktu

Demikianlah ulasan tentang harga ikan tenggiri per kg terbaru hari ini. Anda dapat menjadikan daftar harga ini sebagai acuan sebelum membelanjakan uang Anda untuk membeli ikan tenggiri di pasar tradisional maupun supermarket. Selalu ikuti update tentang harga barang dan sembako lainnya hanya di sini. Semoga dapat bermanfaat dan selamat berbelanja.

Harga Ikan Tenggiri Per Kg Terbaru | ahsan | 4.5