Harga Ikan Bandeng Per Kg Terbaru

Harga Ikan Bandeng – Ikkan bandeng mrupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak digemari oleh masyarakat karena gizi dan nutrisi yang dikandungnya, serta rasa daging ikan bandeng yang lezat. Ikan memang diknal sebagai salah satu pangan dengan sumber protein yang sangat disarankan untuk dikknsumsi setiap hari. Jenis ikan dengan nama latin Chanos chanos ini tergolong pangan yang populer di kawasan Asia Tenggara. Nutrisi dan gizi ikan bandeng ini hampir sama dengan kandungan gizi ikan salmon yang terkenal dengan nutrisi dan gizi yang baik untuk kesehatan.

Olahan masakan ikan bandeng biasanya banyak dipilih untuk sajian makanan dalam acara formal, atau sering juga dikonsumsi sebagai lauk untuk makanan rumah bersama keluarga. Bagi orang Tionghoa, bahkan biasanya ikan bandeng menjadi sajian wajib saat perayaan imlek. Banyaknya peminat ikan bandeng, tak heran membuat banyak orang mencari tahu berapa harga ikan bandeng per kilo gram.

Ikan bandeng menjadi salah satu jenis ikan yang sangat mudah diolah menjadi berbagai jenis olahan masakan. Selain itu rasa daging ikan bandeng yang gurih dan memiliki cita rasa yang khas, serta ketika diolah dagingnya tidak mudah hancur. Namun olahan ikan bandeng yang saat ini sangat terkenal adalah ikan bandeng presto, karena olahan ikan bandeng yang di presto ini membuat para penikmat ikan bandeng tidak perlu susah payah untuk memilah-milah antara daging dan durinya. Karena seperti yang telah kita ketahui bahwa ikan bandeng memiliki banyak duri di setiap dagingnya yang lebih banyak dibandingkan dengan ikan air tawar yang lainnya.

Dengan diolah menjadi ikan bandeng presto, duri yang terdapat dalam daging ikan bandeng bisa menjadi lunak dan bisa dimakan. Selain diolah menjadi ikan bandeng presto, olahan ikan bandeng yang lebih nikmat lainnya ada juga dengan cara mncabut duri ikan bandeng sebelum dikonsumsi, dan untuk harganya sangat terjangkau. Ikan bandeng cabut duri ini sudah banyak sekali yang mengenalnya, ikan bandeng cabut duri ini Kota Semarang.

Cara memasak dengan menghilangkan duri bandeng ini sendiri bisa dilakukan dengan menggunakan panic yang memiliki tekanan tinggi seperti melalui autoklaf. Dengan durasi memasak yang tepat, maka hal ini akan membantu membuat duri menjadi lunak sehingga bisa dikunyah langsung saat dimakan tanpa harus memisahkan antara duri dan daging dahulu. Sajian bandeng presto sendiri memang menjadi panganan khas kota Semarang. Jenis ikan bandeng yang digunakan juga sangat berfariasi salah satu ikan bandeng yang digunakan untuk olahan bandeng presto khas kota Semarang adalah ikan bandeng jenis Juwana.

Selain di Semarang, olahan ikan bandeng yang saat ini cukup terkenal adalah otak-otak ikan bandeng khas Kota Gresik Jawa Timur. Seperti yang telah kita ketahui bahwa kota Gresik memiliki potensi budidaya ikan bandeng yang cukup terkenal di Jawa Timur. Mata pencaharian penduduk gresik yang sebagian besar adalah pembudidaya ikan bandeng juga yang membuat kota ini sangat terkenal dengan olahan otak-otak bandeng. Rasanya yang sangat gurih dari padu padan daging ikan bandeng dan rempah-rempah yang dijadikan satu, sangat cocok sekali jika di santap dengan nasi hangat dan tak ketinggalan sambal.

Ikan bandeng biasa kita jumpai di pasar dijual per kilogram, dan per ekor. Walaupun harga ikan bandeng di masing-masing wilayah Indonesia berbeda-beda, namun untuk saat ini harga ikan bandeng masih berkisar antara Rp 20.000,- s/d Rp 25.000,- per kilogramnya. Hal ini menunjukkan bahwa potensi ikan bandeng di Indonesia sangat baik shingga pemerataan ikan bandeng di Indonesia pun tidak mengalami permasalahan yang berarti. Bagi Anda yang ingin membeli ikan bandeng, berikut ini adalah harga ikan bandeng di setiap wilayah Indonesia.

Harga Ikan Bandeng Per Kg Terbaru

WILAYAHHARGA PR KG (Rp)
Makassar22.980,-
Jawa Tengah22.800,-
Sidoarjo22.500,-
Medan23.200,-
Balikpapan24.900,-
Bekasi24.900,-
Bali 24.600,-
Banten23.800,-
Batam25.200,-
Cirebon22.650,-
Gresik22.500,-
Yogyakarta22.300,-
Jakarta25.600,-
Lamongan22.951,-
Malang22.900,-
Semarang22.980,-
Bandung22.980,-
Surabaya24.600,-
Tangerang24.900,-

Keterangan : harga ikan bandeng per kg dapat berubah sewaktu-waktu

Demikianlah ulasan tentang harga ikan bandeng per kilogram terbaru hari ini. Anda dapat menjadikan daftar harga ikan bandeng ini sbagai acuan sebelum membelanjakan uang Anda ke pasar tradisional maupun swalayan. Selalu ikuti update tentang harga barang dan harga sembako lainnya hanya di sini. Semoga dapat bermanfaat dan selamat berbelanja.

Harga Ikan Bandeng Per Kg Terbaru | ahsan | 4.5